近日，國家知識產(chǎn)權(quán)局發(fā)布第六四〇號公告，根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦法》有關(guān)規(guī)定，對全國1409個產(chǎn)品予以地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)定并實施保護(hù)。其中，我市淮安蒲菜與岔河大米成功入選，目前全市已有淮安蒲菜、岔河大米、盱眙龍蝦、洪澤湖大閘蟹等4個地理標(biāo)志產(chǎn)品。此次淮安兩大特色產(chǎn)品成功獲批，是我市特色農(nóng)產(chǎn)品在國家地理標(biāo)志保護(hù)領(lǐng)域取得的又一重要成果，標(biāo)志著我市在特色產(chǎn)業(yè)地標(biāo)品牌培育工作上邁出了堅實一步。
淮安蒲菜：“淮上佳蔬”的地理標(biāo)志新名片
作為淮安傳統(tǒng)名菜，淮安蒲菜素有“淮上佳蔬”的美譽(yù)，其種植歷史可追溯至千年之前，如今更是淮安淮揚(yáng)菜的重要食材之一。根據(jù)公告信息，淮安蒲菜的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)地范圍為江蘇省淮安市淮安區(qū)境內(nèi)淮城、流均、車橋、石塘、環(huán)白馬湖地區(qū)的漕運(yùn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的80個行政村，地理坐標(biāo)介于東經(jīng)119°02′00″~119°35′00″、北緯33°17′00″~33°32′00″之間。這一區(qū)域水資源豐富、土壤肥沃，獨(dú)特的水文條件與氣候環(huán)境，造就了淮安蒲菜鮮嫩清香、脆爽可口的獨(dú)特品質(zhì)，無論是清炒、做湯還是入餡，均能展現(xiàn)其絕佳風(fēng)味。
下一步，市知識產(chǎn)權(quán)局將圍繞淮安蒲菜建立從種植到銷售的全鏈條質(zhì)量管控體系，進(jìn)一步挖掘其文化價值與產(chǎn)業(yè)潛力，推動“小蒲菜”發(fā)展為“大產(chǎn)業(yè)”，助力淮安區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶增收致富，讓這一“淮揚(yáng)菜名片”走向全國市場。
岔河大米：生態(tài)孕育的“江淮好米”
岔河大米產(chǎn)自江蘇省淮安市洪澤區(qū)岔河鎮(zhèn)，得益于岔河鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境——地處淮河下游沖積平原，土壤富含有機(jī)質(zhì)，灌溉水源來自洪澤湖優(yōu)質(zhì)水體，加之溫帶季風(fēng)氣候帶來的充足光照與適宜溫差，岔河大米顆粒飽滿、米質(zhì)晶瑩、口感軟糯香甜，長期以來深受本地及周邊消費(fèi)者青睞。公告明確，岔河大米的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)地范圍為岔河鎮(zhèn)所轄24個行政村，地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°55′41″~119°06′49″、北緯33°10′58″~33°18′49″，精準(zhǔn)劃定的產(chǎn)地范圍為保障岔河大米的穩(wěn)定品質(zhì)提供了地理基礎(chǔ)。
下一步，市知識產(chǎn)權(quán)局將引導(dǎo)岔河鎮(zhèn)及周邊地區(qū)發(fā)展規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化水稻種植，推動“岔河大米”與生態(tài)旅游、農(nóng)產(chǎn)品深加工等產(chǎn)業(yè)融合，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值，讓“江淮好米”成為洪澤區(qū)鄉(xiāng)村振興的重要支撐。