為了解我市市民對中秋期間節(jié)令食品安全關(guān)心方向及抽檢意向,增強市民對食品安全的參與度,市市場監(jiān)管局針對中秋食品開展了“你點我檢”問卷調(diào)查,現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果如下:
1.參與者中,年齡18-35歲的占18.54%,36-50歲的占52.98%,51-60歲的占21.19%,60歲以上的占7.28%;
2.參與者中,公務(wù)員或事業(yè)單位工作人員占22.52%,科研人員或文藝工作者占21.85%, 教師或醫(yī)護人員占26.49%,農(nóng)民或工人占9.27%,自由職業(yè)或其他占19.87%;
3.參與者中,購買食品的主要途徑網(wǎng)購平臺占48.34%,大中型商超占71.52%,食品專賣店占60.93%,社區(qū)便利店占45.70%,農(nóng)貿(mào)市場占42.38%,餐飲店占21.19%;
4.參與者中,認為應(yīng)對哪些場所開展中秋節(jié)令食品抽檢,網(wǎng)購平臺占47.68%,大中型商超占70.20%,食品專賣店占62.91%,社區(qū)便利店占54.30%,農(nóng)貿(mào)市場占42.38%,餐飲店占27.15%;
5.參與者中,認為應(yīng)對哪些品種開展中秋節(jié)令食品抽檢,月餅占40.40%,酒類占72.85%,保健食品占53.64%,茶葉占60.26%,乳制品占48.34%,飲料占36.42%;
6.參與者中,認為哪些酒類中秋期間銷量大,適合開展抽檢,白酒占58.28%,黃酒占60.93%,啤酒占67.55%,葡萄酒占46.36%, 果酒占23.84%;
7.參與者中,認為哪些飲料中秋期間銷量大,適合開展抽檢,純凈水占39.74%,碳酸飲料占61.59%,蛋白飲料占72.19%,果蔬汁飲料占60.93%,茶飲料占35.10%;
8.參與者中,認為哪些乳制品中秋期間銷量大,適合開展抽檢,發(fā)酵乳占47.02%,液態(tài)奶占76.16%,乳粉占68.21%,奶酪占49.67%;
9.參與者中,認為中秋期間哪些餐飲食品適合開展抽檢,煎炸過程用油占45.70%,復用餐飲具占76.82%,火鍋麻辣燙底料(自制)占81.46%,糕點(自制)占62.91%;
10.參與者中,認為一些重要項目需要開展抽檢,食用農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)殘占比48.34%,糕點等預(yù)包裝食品的防腐劑占比76.82%,飲料中的色素、甜味劑占比84.77%,乳制品中的三聚氰胺占比52.98%;
11.參與者中,認為一些重要場所需要中秋開展抽檢,食品生產(chǎn)企業(yè)占比64.24%,食品小作坊占比76.16%,夜市占比63.58%。
調(diào)查結(jié)果顯示,我市市民對食品安全較為重視,對食品抽檢工作關(guān)心,參與度較高,在對傳統(tǒng)節(jié)令食品關(guān)注的同時,對果蔬飲料,茶飲料這些新興食品也很關(guān)注,有利于推動我市食品安全社會共治局面的形成。淮安市市場監(jiān)管局將對大家關(guān)注的中秋節(jié)日熱銷食品品種,安排專業(yè)檢測機構(gòu)進行抽檢300批次。針對檢出的不合格食品,市場監(jiān)管部門將及時開展核查處置,檢驗結(jié)果也會在第一時間向公眾發(fā)布。
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